sexta-feira, 3 de junho de 2016

HOEGAARDEN - WITBIER

Produzida no norte da Bélgica em uma pequena vila chamada Hoegaarden, daí o nome da cerveja, esta é uma autêntica cerveja de trigo belga. Contém coentro e raspas de cascas de laranja dentre os ingredientes, e que conferem a esta cerveja aroma e sabor característicos.


Graduação Alcoólica: 4,90% vol
Tipo: Witbier
Cor amarelo claro, turva e opaca. Creme branco de boa formação, baixa rápido mas persiste. No aroma, fermento, especiarias, cravo, banana e um leve frutado. Corpo denso e refrescante, amargor tímido e sabores que rementem a fermento, frutas cítricas com um final adocicado e fermento no aftertaste.

Um comentário:

  1. Essa cerveja é fantástica. Foi uma das primeiras que tomei quando começou essa onda de importação.

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