quinta-feira, 24 de abril de 2014

DESTILADOS BRASILEIROS EM ALTA

Gosto muito de cerveja, mas sou um bom apreciador de outras bebidas também. Vocês devem estar pensando " nossa esse cara é um bêbado", mas não é assim não. Essa foi dica do Rodrigo, via email. Uma matéria que saiu na EXAME.com, falando sobre as bebidas nacionais que estão fazendo bonito na gringa.

terça-feira, 22 de abril de 2014

CERVEJA PREMIUM LAGER

Já falei sobre as cervejas de malte de trigo, (minhas preferidas), mas que não são tão procuradas assim. A mais vendida no mundo é a tipo Pilsen (pilzner em alemão) de baixa fermentação (larger). E tem as Premium Lager que são feitas com puro malte de cevada, diferente das mais consumidas aqui que possuem até 45% de malte de milho e arroz, mas ainda sim pertencem a família Lager e tipo Pilsen (já falei sobre isso). São cervejas de coloração amarelo-dourada, com sabor marcante de malte e lúpulo.

Therezópolis Gold



Graduação Alcoólica: 5,00% vol
Tipo: Pilsen

Eisenbahn Pilsen



Graduação Alcoólica: 4,80 % vol
Tipo: Pilsen

Backer Pilsen




Graduação Alcoólica: 4,80 % vol
Tipo: Pilsen

Duff Beer




Graduação Alcoólica: 4,90% vol
Tipo: Pilsen
Esta é a versão brasileira da famosa cerveja dos Simpsons, fabricada pela cervejaria catarinense Saint Bier. A cerveja Duff não é um produto oficial da Fox, empresa que detém os direitos do seriado The Simpsons. O responsável pela criação é o mexicano Rodrigo Contreras, que registrou a marca no México. Você pode entender melhor essa história aqui.

Budweiser



Graduação Alcoólica: 5,00% vol
Tipo: Pilsen

Estrella Galicia




Graduação Alcoólica: 4,70% vol
Tipo: Pilsen

Birra Moretti



Graduação Alcoólica: 4,60% vol
Tipo: Pilsen
Pra quem achava que na Itália só tem massas. É uma cerveja fabricada segundo um processo de produção que se manteve quase intacto desde 1859, quando foi fundada. Atualmente é exportada para mais de 40 países e faz parte do grupo Heineken

Amstel Pulse




Graduação Alcoólica: 4,70% vol
Tipo: Pilsen

Baltika 7 Export




Graduação Alcoólica: 5,40% vol
Tipo: Pilsen
Cerveja clara, leve e muito refrescante. Aroma mais forte de lúpulo, podendo ser percebido mesmo por quem não está bebendo. No sabor o malte se sobressai e seu amargor é muito discreto.

AC-DC




Graduação Alcoólica: 5,00% vol
Tipo: Pilsen
Foi criada em comemoração dos 40 anos da banda. Não me surpreendeu com seu sabor. É uma boa cerveja, mas normal. Não tem nada de mais. O legal foi ficar com a lata na minha coleção.

Eggenberg Hopfenkönig



Graduação Alcoólica: 5,10% vol
Tipo: Pilsen
De sabor refrescante e com presença de lúpulo do início ao fim (Hopfenkönig significa “ o rei do lúpulo”). Muito gostosa apesar do preço mais elevado.

Heineken




Graduação Alcoólica: 5,00% vol
Tipo: Pilsen
É uma das cervejas mais conhecidas em todo mundo, sendo consumida em mais de 170 países. Ao contrário do que muita gente pensa ela não é da Alemanha, mas da Holanda. E as propagandas são ótimas, a maioria com um ar cômico e sempre muito criativo. Mas, não é a minha preferida. Sei que tem gente querendo me espancar, mas já explico o por que...

Carlsberg




Graduação Alcoólica: 4,60% vol
Tipo: Pilsen
É outra que também não é alemã. Não sei o que é isso, quando uma cerveja é mais famosa o pessoal que nunca bebeu dela ou não tem muito conhecimento sobre, fala que a cerveja é alemã. Voltando... Esta cerveja é dinamarquesa e tem sua fabricação em Portugal. A coroa em seu rótulo indica que a Calrsberg é a fornecedora oficial de cerveja para a família real da Dinamarca.

Stella Artois




Graduação Alcoólica: 5,20% vol
Tipo: Pilsen
Dentre todas as Premium Lager, pra mim não tem nenhuma que se compare ao sabor da Stella Artois. Já está sendo fabricada no Brasil há algum tempo (nem por isso perdeu qualidade). Tem um ótimo equilíbrio entre malte e lúpulo. Tem até garrafa de 1 litro (LITRÃO – STELLÃO).

Só para defender ela mais um pouco: Para cada litro se Stella são usados 8 litros de água cuidadosamente tratada. A cevada é importada e considerada a melhor do mundo. O lúpulo do tipo Saanzner vem da República Tcheca (tudo que vem da tcheca tem que ser bom né...). Da Bélgica (seu país de origem) vem a levedura exclusiva de Stella Artois.

Tirando a Stellinha (pra mim não tem quem concorra com ela), tem várias outras opções de cerveja puro malte por ai (além das que postei). Normalmente o preço é mais elevado que as mais populares (Brahma, Skol entre outras), mas vale a pena pro cara que quer saborear uma boa breja. Por que se for pra ficar chapado é melhor tomar cachaça!!

segunda-feira, 21 de abril de 2014

UTILIDADES

Achei muito legal este estojo para ferramentas. Ideal para viagens onde é bom levar um kit básico para quaisquer emergências.



Quando for montar um kit (o que é muito importante pois os que vem de fábrica são só pra falar que tem) é interessante saber quais ferramentas levar e isso vai variar de moto para moto e de motoqueiro ou motociclista (esse assunto ainda deve render um novo post), como preferirem. O mais importante é saber o que fazer com cada ferramenta. Tem cara que vai conseguir abrir um motor no meio da estrada com meia dúzia de ferramentas e outros que não vão conseguir trocar uma lâmpada. Por exemplo, eu consigo me virar quando o assunto é parte mecânica, mas, se for elétrico fud*. Mas sempre me esforço para aprender sobre a moto quando ocorre algum problema.

VERDADE

Vi no Old Dog.

sexta-feira, 18 de abril de 2014

CERVEJA DE TRIGO

Só para dar uma diversificada. Sou um grande fã de cervejas, principalmente as fabricadas em processo artesanal, ou que pelo menos utilizam produtos de qualidade, diferente das principais cervejas de conhecimento popular que são vendidas aqui no Brasil...sil...sil...

Você pode ler mais sobre o assunto aqui ou aqui.

Beleza! Chega de reclamar e vamos pro que interessa. Eu particularmente gosto muito de cervejas a base de malte de trigo, normalmente de alta fermentação (ALE), são mais encorpadas e muito refrescantes. Segue abaixo algumas que já experimentei.

Vedett Witbier


Graduação Alcoólica: 4.70% vol
Tipo: Witbier
Importada da Bélgica, possui coloração amarela clara turva, espuma densa e cremosa.

Backer Trigo


Graduação Alcoólica: 4,80% vol
Tipo: Weizen
A cerveja Backer é a primeira cerveja artesanal de Minas Gerais, originária da Serra do Curral em BH. Fácil de encontrar nos supermercados de Ubá e região, e não é cara.

Erdinger Champ


Graduação Alcoólica: 4,70% vol
Tipo: Weizen
Clássica cerveja de trigo, da Bavária, refermentada na própria garrafa. Produzida com fermento fino que proporciona aparência natural e ligeiramente turva. Pode ser bebida diretamente do frasco sem perder seu sabor. Achei somente em um supermercado de Ubá, no Vieirão, aliás todas as cervejas da Erdinger tem lá. Não estou ganhando nada com isso, só quero que outros possam comprar também.

Erdinger Weissbier


Graduação Alcoólica: 5,30% vol
Tipo: Weizen
O processo de filtragem permite a presença do fermento após o envase o que, além de dar uma aparência turva à cerveja, promove a refermentação na própria garrafa em um processo similar às champanhas, levando cerca de três a quatro semanas de maturação.

Eisenbahn Weizenbier


Graduação Alcoólica: 4,80% vol
Tipo: Weizen
Apresenta textura e corpo mais denso e é admirada pela mistura perfeita dos cereais. Como não é filtrada, conserva em cada copo o fermento utilizado no processo de fabricação, ganhando cor e um sabor sem igual. Também é fácil de encontrar.

Matilda Weiss


Graduação Alcoólica: 5,00% vol
Tipo: Weizen
Edição comemorativa para celebrar os 5 anos da Cervejaria Mistura Clássica de Volta Redonda-RJ. A Cervejaria Mistura Clássica elabora cervejas de personalidade com características especiais de corpo, aroma e sabor.

Elas são concebidas seguindo a Lei de Pureza da região da Bavária (Reinheitsgebot) de 1516, e portanto, não possuem corantes ou estabilizantes. Essa já não tem aqui na região de Ubá, eu comprei lá em Volta Redonda. A cervejaria tem um bar, onde além das cervejas eles vendem chopps artesanais.

Agora as cervejas tipo Dunkel (escuras), que eu gosto muito também.

Erdinger Pikantus


Graduação Alcoólica: 7,30% vol
Tipo: Weizenbock
Cerveja de alto teor alcoólico e amargor acentuado. Muito gostosa!!

Erdinger Weissbier Dunkel


Graduação Alcoólica: 5,60% vol
Tipo: Weizenbier Dunkel
É um cerveja de trigo escura, importada da Alemanha, de alta fermentação, não filtrada, refermentada na própria garrafa, leve, aromática e muito refrescante. Possui toques de "tostado" graças à torrefação dos maltes.

Paulaner Dunkel


Graduação Alcoólica: 5,30% vol
Tipo: Weizenbier Dunkel
Cerveja de trigo, turva, cor de chocolate. Apresenta espuma firme e densa, consistente e cremosa. Dentre as outras cervejas tipo Dunkel esta foi a que mais gostei. Tem um sabor inexplicável, parece que explode na boca. Nota 10!

Tem dela no Dellano e na net também.

segunda-feira, 14 de abril de 2014

SILVEIRÂNIA-MG / CAMINHO ERRADO, ESTRADA DE TERRA E EMBREAGEM QUEBRADA

No último final de semana queríamos ir para Ouro Branco. Saímos cedinho de casa, mas naquele dia parecia que nada era para dar certo. Saímos rumo a Divinésia e a moto parecia estar com problemas, voltamos para Guidoval a fim de pegar a outra moto. Chegando lá achamos que era cisma nossa e resolvemos ir na Shadow mesmo.



A intenção de sair cedinho foi por água a baixo, mas estávamos animados e seguimos até Dores do Turvo. Lá o que parecia ser o caminho certo começou a ficar estranho; pegamos uma estrada de chão que nunca mais acabava. Quase deserta, com trechos realmente muito ruins, sozinhos no meio do nada, com medo da gasolina acabar, seguimos adiante e fomos parar em Silveirânia.









E no fim das contas o que era pra ter sido um passeio estressante se tornou muito divertida. Conhecemos lugares e pessoas que não conheceríamos se seguíssemos numa rodovia comum. Fomos até Santa Bárbara ainda determinados a seguir para o  destino inicial, mas paramos para almoçar, o cansaço bateu e percebemos que já tínhamos andado bastante, então resolvemos deixar para outro dia o restante do passeio.


Fora o fato de eu ter me perdido no meio do caminho, estava tudo indo muito bem até a hora da volta. A embreagem da Shadow deu pau no meio do caminho e tive que andar uns 100km sem ela.