KRUG BIER - ÁUSTRIA SUMMER ALE

No ano de 1997 era inaugurada a primeira microcervejaria de Minas Gerais, onde fábrica e choperia funcionavam no mesmo local na capital mineira. Sete anos mais tarde, era lançada no mercado a linha Áustria e em 2005 foi inaugurada a nova instalação fabril em Nova Lima-MG.

Hoje, consolidada no mercado e com vários rótulos premiados, eles tem mais duas linhas de cervejas; a linha Expressionista e a linha Rock, a cervejaria é uma das referências no meio cervejeiro nacional.

Sobre a Summer Ale, a Krug Bier diz que é uma versão moderna das Ales e que a utilização do lúpulo Australiano Ella proporciona sensações incríveis e que remetem ao clima tropical do Brasil.

Graduação Alcoólica: 5,10% vol
Tipo: Specialty Beer
Cerveja de cor clara e translucida. Creme branco de boa formação, que baixa rápido mas persiste no copo. Aroma floral e herbal, com notas que remetem ao lúpulo. Corpo leve e refrescante, com média carbonatação, amargor suave e boa drinkability. Ideal para beber em boas quantidades e em dias mais quentes. Uma ótima cerveja e que realmente vai de encontro ao gosto do brasileiro, não fosse o preço mais elevado seria a cerveja oficial dos meus churrascos.

BADEN BADEN - CHOCOLATE

Devo confessar que sempre fiquei com um pé atrás em relação à essa cerveja da Baden Baden. Mesmo tendo um histórico positivo, já que todas as outras cervejas deles que eu havia bebido me agradaram bem. E sempre que eu pensava em experimentá-la vinha em minha mente a comparação com a Robinsons Old Tom Chocolate, o que não está correto já que a única semelhança entre as duas é o Chocolate no nome.

Graduação Alcoólica: 6,00% vol
Tipo: Specialty Beer
A cerveja possui corpo leve e aroma com notas adocicadas de cacau. Tem um ótimo equilíbrio entre o sabor do chocolate e o amargor dos maltes tostados. Espuma persistente e cremosa, coloração escura. Enfim, foi uma grata surpresa!