quinta-feira, 21 de agosto de 2014

sexta-feira, 15 de agosto de 2014

PALE ALE, IPA, STRONG ALE E OUTRAS

Backer Pale Ale


Graduação Alcoóclica: 4,80% vol
Tipo: Pale Ale

Bitter & Twisted



Graduação Alcoólica: 4,20% vol
Tipo: IPA
Recebeu medalha de ouro no International Beer Competition em 2006 e foi eleita pela revista Beers of the World como a melhor cerveja Ale do mundo em 2007.

Delirium Nocturnum



Graduação Alcoólica: 8,50% vol
Tipo: Belgian Strong Dark
É uma cerveja escura, encorpada, triplamente fermentada sendo que a última fermentação ocorre na própria garrafa. Em sua fabricação são utilizados cinco maltes e três tipos de leveduras. Fabricada pela cervejaria Huyghe, que é independente e familiar situada perto da cidade de Ghent na Bélgica.

Eisenbahn Strong Golden Ale




Graduação Alcoólica: 8,50% vol
Tipo: Belgian Strong Golden Ale
Levou medalha de bronze no International Beer Challenge deste ano. Tradicional certame cervejeiro realizado há 18 anos na Inglaterra e um dos concursos mais importantes do mundo. O fermento utilizado na produção desta cerveja é importado da Bélgica, tradicional fabricante deste tipo de cerveja. A Eisenbahn segue a Reinheitsgebot, Lei Alemã da Pureza, criada em 1516, para limitar em 4 os ingredientes utilizados na produção de cerveja: água, lúpulo, malte (de cevada ou trigo) e fermento. Essa lei, em vigor até hoje na Alemanha, proíbe o uso de qualquer conservante ou cereal não maltado. Seu mestre cervejeiro veio da Alemanha e tem mais de 30 anos de experiência, tendo sido formado na mais conceituada universidade de cervejeiros do mundo, a Weihenstephan, na Alemanha.

Lucifer




Graduação Alcoólica: 8,00% vol
Tipo: Strong Ale
É o mais novo lançamento internacional da cervejaria Het Anker. É uma cerveja clara, de coloração dourada, com um colarinho branco. Cerveja do Capeta!!

quinta-feira, 14 de agosto de 2014

MOTO DO FILME #03 - PULP FICTION

Pulp Fiction é um clássico, e no final do filme Butch (Bruce Willis) foge de Los Angeles nessa Harley FXR Super Glide1986 que tem algumas modificações:
-Tanque de Fatbob
-Filtro de ar dos dois lados (*)
-Escape 2x1 ( medidas desconhecidas)
-Guidon Ape (medidas desconhecidas)
-Protetor de tanque (mata cachorro)
-Velocímetro montado perto do farol do lado esquerdo
   *Ou foram utilizadas duas motos no filme ou ela sofreu uma modificação durante as gravações. Note que na primeira foto o filtro de ar tem a tampa lateral a aquelas saídas tipo buzina e na segunda tem somente a tampa lateral, uma de cada lado.

Curiosidade:O nome Grace escrito no tanque foi uma namorada de Quentin na adolescência.








Assista o trecho em que Butch pega sua moto e vai ao encontro de sua namorada Fabienne (Maria de Medeiros) e tire suas próprias conclusões. E se você nunca assistiu, assista! É um puta filme.

terça-feira, 12 de agosto de 2014

RED ALE & AMBER LAGER

São cervejas totalmente diferentes, com única semelhança na coloração vermelho cobreado.

A diferença já começa no processo de fermentação. O sabor e teor alcoólico também diferem. As ALEs normalmente tem o teor alcoólico mais elevado e sabor marcante e complexo. As Lagers tem teor de álcool menor e sabor marcado pela leveza e a presença do lúpulo é sentida mais facilmente.

Confira abaixo algumas:

Red ALE

Baden Baden Red Ale




Graduação Alcoólica: 9,20% vol
Tipo: Barley Wine
De coloração avermelhada, densa e espuma persistente e elevado teor alcoólico.

Chimay Red




Graduação Alcoólica: 7,00% vol
Tipo: Belgian Dubbel
Importada da Bélgica é uma Trapista Autêntica, é produzida por um grupo específico de monges, os da Ordem Trapista.

North Coast Red Seal Ale




Graduação Alcoólica: 5,40% vol
Tipo: American Amber Ale
Possui coloração cobre-avermelhada, generosamente lupulada para um final duradouro e picante. A cervejaria North Coast Brewing Company, aberta em 1988 como uma cervejaria local, na histórica cidade de Fort Bragg, localizado na costa de Mendocino, na Califórnia, é pioneira no movimento Craft Beer. Sob a liderança de Mark Brewmaster Ruedrich, a cervejaria tem desenvolvido uma forte reputação de qualidade, tendo conquistado mais de 70 prêmios em competições nacionais e internacionais.

Murphy's Irish Red




Graduação Alcoólica: 5,00% vol
Tipo: Irish Red
Apresente uma coloração âmbar escura e uma espuma com boa persistência. Cerveja de origem irlandesa, mas atualmente é fabricada na Holanda.

Amber Lager


Paulistânia




Graduação Alcoólica: 6,20% vol
Tipo: Amber Lager
Possui agradável aroma lupulado cítrico, com notas acarameladas do malte. Tem teor de álcool mais elevado.

Backer Capitão Senra




Graduação Alcoólica: 5,30% vol
Tipo: Amber Lager
Aparência âmbar ligeiramente avermelhada , espuma branca e persistente. O sabor é suave e levemente encorpado, com acabamento equilibrado dos maltes e dos lúpulos, que conferem um amargor moderado.

Essas são só algumas que me agradam dentro de uma infinidade de sabores que encontramos por ai!