IBIT BEER - STOUT

O brother César esteve em Ibitipoca-MG recentemente e lembrou de mim. Ele me trouxe uma cerveja que é fabricada lá que eu ainda não tinha provado.

Na época que estive lá conversei com o rapaz que faz as cervejas, mas não sei porque motivos não fiz uma postagem sobre isso e hoje já não me lembro de tudo o que ele me falou. Enfim, é uma boa desculpa para voltar lá.

Em relação à cerveja, esse que eu ganhei é uma Stout.

Graduação Alcoólica: Como o rótulo é muito simples e não apresenta nenhuma informação além do nome e do tipo da cerveja, eu diria que a graduação fica entre 5,00% vol e 7,00% vol
Tipo: Stout
Apresenta sabor marcante e nuances que remetem ao café, toffee e defumado com um amargor bem equilibrado. No aroma o lúpulo é bem fraco e as notas de malte tostado, café e defumado são mais marcantes, este último chega a ser demasiado forte, o que pode atrapalhar um pouco o conjunto da cerveja. Na aparência a cor escura e opaca entra em contraste com a espuma extremamente cremosa e duradoura. Não filtrada, ela apresenta deposição no fundo da garrafa.

SHE RIDES A BIKE #25

XJR1300 - THE SINNER

A XJR é uma moto que muito me agrada, principalmente pela facilidade de customização. Ela já foi assunto aqui e aqui, e hoje volto a falar sobre ela. Desta vez uma 1300 (modelo 2006) customizada pela oficina espanhola Macco Motors.

O oficina é famosa por fazer ótimos trabalhos em Triumphs, e nessa Yamaha eles buscaram fazer uma moto que fosse fácil de pilotar no dia a dia e divertida ao mesmo tempo.

As principais modificações foram:
-Direção trocada pela da Suzuki GSX-R1000;
-Freios Tokico;
-Suspensão traseira Öhlins;
-Pára lamas dianteiro em fibra de vidro (handmade);
-Pneus Metzeler Sportec M5s;
-Escape 4x2 Escapes GR (handmade);
-Traseira redesenhada e banco sob medida (handmade);
-Semi-guidões com um posicionamento mais agressivo;
-Retrovisores bar-end.

E essa pintura em vermelho sangue e detalhes em preto e amarelo ficou muito foda. Dispensa comentários.

Via BIKE EFIX.

WHAT THE FUCK? #23

Dá série: o conforto que eu preciso.

WÄLS - PETROLEUM

Mais uma bela cerveja produzida pela Wäls. Assim com as últimas que eu bebi, essa também com os dois pés no seu peito. Encorpada, sabor marcante, coloração escura, aroma de malte tostado e chocolate, espuma cremosa e persistente.

Graduação Alcoólica: 12,00% vol
Tipo: Russian Imperial Stout
A receita da Wäls Petroleum foi elaborada pela DUM Cervejaria em conjunto com o mestre cervejeiro da Wäls. A cervejaria adotou um conceito tipicamente europeu, com plantas fabris de pequeno porte e controle absoluto do processo.