GOOSE ISLAND

A Goose Island é uma cervejaria norte-americana que começou sua produção em 1988 e a partir da segunda metade da década de 90 já era referência nos EUA. Comprada pela Ambev em 2011, está no país desde o ano passado.

Honkers Ale

Graduação Alcoólica: 4,30% vol
Tipo: English Bitter
É a primeira cerveja que a empresa fabricou. Coloração âmbar, creme bege de boa formação e duração. No aroma toffee, caramelo e um leve frutado. Leve e refrescante, com sabor bem equilibrado, amargor marcante mas que não incomoda e que continua no aftertaste.

IPA

Graduação Alcoólica: 5,90% vol
Tipo: English IPA
A IPA mais premiada nos EUA. Alaranjada, com creme branco de boa formação e duração. Aroma herbal e cítrico. Corpo leve, refrescante, com um dulçor muito em inserido pela dose extra de malte, mas que não interfere no sabor. Amargor muito bem inserido (como é característico nas IPAs) e que se mantêm no aftertaste.