sexta-feira, 2 de dezembro de 2016

STONE BROTHERS CERVEJARIA - TROPICAL TOP ~~ FLASH DAY

Com a correria do meu final de ano acabei abandonando o blog de vez no último mês, mas por uma causa nobre. Afinal não é todo dia que você termina a faculdade de engenharia, mas não é disso que eu vou falar hoje. O post está totalmente atrasado e esse evento ocorreu há pouco mais de um mês.

O Tropical Top foi um evento no formato de Flash Day (pra quem não sabe clica aqui) que marcou a inauguração do espaço OHKA. Não por acaso um dos sócios do espaço é o design responsável por toda a identidade visual da Stone Brothers e nós não poderíamos ficar de fora dessa.

Levamos uma Witbier em que já estávamos desenvolvendo a receita e fizemos uma Blond Ale especialmente pro evento. A Blond tem até uma história curiosa, como estávamos com pouco tempo utilizamos rampas de fermentação e maturação e ela ficou pronta em duas semanas, mas depois eu conto em outro post os detalhes da receita.

Além das nossas cervejas participaram do evento a Teig. (sanduíches artesanais) e o Studio Tatuaria. E como cheguei cedo, acabei trocando uma ideia com o Fael e mandamos uma tattoo hehehe.



Mais uma vez a interação com a galera foi demais, conheci uma menina que trabalha no setor de qualidade da Itaipava com análise de flavors, troquei muita ideia com um conhecido que fez um curso de análises sensoriais recentemente. Em resumo foi mais um evento com muito aprendizado.

Diegão dando aquela aula sobre os maltes


E porque só hoje eu estou postando? Além do fato de não ter tido tempo, amanhã rola a segunda edição do evento, então quem tiver de bobeira na cidade não perde tempo e aparece lá.

3 comentários:

  1. Grande Vitor.
    Parabéns por esta conquista, COLEGA! Só quem já cursou engenharia sabe a dificuldade que é!
    E parabéns, também, pela Stone Brothers Cervejaria. Tem um programa na Sky (Cervejantes) que eu lembro de ti cada vez que assisto. Se não conheces vale a pena ver.
    Grande abraço e boas brassagens!

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    Respostas
    1. Fala Eduardo.
      Obrigado meu brother! Você é da área de civil também?

      Sobre o programa, eu já vi alguns episódios. Mas como esse final de ano tá muito corrido não estou tendo muito tempo pra nada, hehehe.

      Ano que vem vai ser o ano de focar em ganhar corpo dentro do mercado da construção e pelo que tenho visto, vai ser o ano da Stone Brohters.

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  2. E isso aí, Vitor. Engenheiro Civil e semana que vem comemorando 31 anos de formatura! É uma marca! O tempo passa muito rápido e, quando se vê, estamos mais perto da aposentadoria do que da formatura! hehehehe!
    Parabéns novamente e segue firme nas duas atividades que, na minha opinião, são fundamentais para a raça humana!!!


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