BRÜDER CERVEJARIA

A Brüder é mais uma cervejaria mineira que já está no mercado há um certo tempo e como sempre estou experimentando algo novo eles não poderiam deixar de aparecer aqui. Não posso deixar de agradecer ao meu amigo Zé Cléver que trouxe direto da fonte, já que não encontro elas para comprar por aqui na região. Até o momento em que escrevi esse post eles contavam com 7 estilos diferentes, então pode ser que já tenham algo novo por aí.

 American Red Lager

Graduação Alcoólica: 5,50% vol
Tipo: Amber Lager
Volume: 600ml
Cerveja de coloração acobreada, translucida. Creme branco de boa formação e duração. Aroma maltado e de leve torrefação com notas frutadas. No sabor presença marcante do malte, caramelo, torrefação e leve amargor que aparece no aftertaste.

Weizen

Graduação Alcoólica: 5,00% vol
Tipo: Weizenbier
Volume: 600ml
Coloração bege e turva. Creme claro de boa formação e duração. Corpo médio, com notas de banana, cravo e fermento. No aroma notas frutadas e banana, característicos nesse estilo.

Gostei muito dos dois rótulos. Agora é experimentar ou outros, então Zé, pode trazer mais quando vier por essas bandas.